1、材料:老豆腐6块、适量的蒜末、两勺生抽,两勺蚝、葱花适量。
2、老豆腐用清水冲洗干净,切厚块。
3、锅中放油,放入切好的豆腐,煎至两面金黄。
4、放入蒜末炒香,加入两勺生抽,两勺蚝油翻炒。
5、加入少量清水开大火煮至收干汤汁,撒上小葱花即可。
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