苦荞粉怎么吃 苦荞粉如何吃

1、把白面和荞面放盆里,加水和成面团,盖盖饧上20分钟。面团和的不要太硬,白面和荞面的比例以1:3为好。

2、在饧好的面团上揪一小块面团,搓成长条,夹在左手的食指和中指之间,右手从面条上取下一小团面,放在案板上,用右手母指按住小面团往外用力搓,一个疙坨就做成功了。

3、用同样的方法,搓完所有的面团,做成疙坨生坯。

4、把熟牛肉,土豆,西红柿,青椒,切成小丁,葱姜蒜切成末。

5、炒锅里放水,把土豆丁入锅煮熟煮绵。

6、再把葱,姜,蒜,牛肉丁,西红柿丁,青椒丁入锅翻炒两下,放入盐,酱油调味后,再加水煮熟,制成土豆西红柿卤汤。

7、然后往卤汤里加入适量水,大火把汤烧开,再把做好的疙坨倒入锅里煮制。

8、等疙坨在锅里,滚上三滚,疙坨就煮的差不多熟了。

9、然后把疙坨和汤盛出,放碗里,再加一些香菜,一碗香味扑鼻的荞面疙坨就做好了。

猜你喜欢
塑料瓶盖如何清洗干净 塑料瓶盖怎样清洗干净
盆栽腊梅修剪时间和方法 盆栽腊梅什么时候修剪
矮菊花的种植方法 矮菊花如何种植
1到100朵香槟玫瑰花语 十一朵香槟玫瑰花的花语
苦瓜怎么不苦 苦瓜不苦做法
去皮绿豆泡多久好煮熟 去皮绿豆泡多久能蒸熟
猪腰汤做法 黄酒猪腰汤做法
家庭做南瓜饼的做法 家庭做南瓜饼的做法大全

很赞哦! ()