1、食材:橄榄菜适量、豆角300g、瘦肉200g、油,酱油适量、淀粉适量。
2、豆角切丁,瘦肉切丁,放入盐生抽淀粉稍微腌制一下。
3、锅里放油,倒入肉丁翻炒至八成熟。
4、盛出备用。
5、锅里放油,倒入豆角翻炒至六成熟。
6、放入肉丁翻炒。
7、放入2勺橄榄菜,可以不用放调料,因为橄榄菜本身就够咸了,翻炒后起锅装盘。
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