1、茄子从中间剖开，切成滚刀块。蒜切成片，洋葱切条，香菜切成寸段。茄子淋上清水，挂上层玉米淀粉。锅里放油烧热，放入茄子炸到外面金黄酥脆。
2、炒锅内加少许油，烧热后放入花椒，干辣椒，炒出香味后再倒入洋葱和蒜片炒出香味。再将一勺酱油，两勺糖一起煮制到起小泡泡。
3、后倒入炸好的茄子，翻炒均匀，撒上香菜和白芝麻就完成了。
猜你喜欢 干了的丙烯颜料怎么洗 干了的丙烯颜料如何洗 夏季出行的重要注意事项 夏季出行的重要注意事项有哪些 过年蒸包子的寓意 过年蒸包子的寓意句子 白兰花盆栽的养殖及注意事项 白兰花种植方法以及注意事项 小龙虾头部能吃吗 奶豆腐的功效与作用 奶豆腐的功效与作用及禁忌 南瓜叶的功效和禁忌 南瓜叶的禁忌和副作用 2015年爱情喜剧《等爱归来/盗爱》HD国语中字