桃子和什么榨汁好喝 桃子榨汁不氧化的窍门

夏天正是桃子上市的时候,香甜的桃子不仅营养价值高,而且价格也非常实惠,买多了吃不完还可以用来榨汁喝,那么桃子和什么一起榨汁好喝呢?

桃子苹果汁

食材:桃子1个,苹果1个,柠檬半个,蜂蜜一勺,纯净水300毫升。

做法步骤:

1.桃子去皮、去核、切小块;苹果去皮、去核、切小块;柠檬切小片、去籽。

2.将桃子、苹果、柠檬放入榨汁机中,加适量饮用水,按下榨汁键。

3.完成后倒入杯中,胶乳一勺蜂蜜即可。

功效:开胃消食、生津解渴。

桃子西瓜汁

食材:桃子2个,西瓜1个,碎冰适量。

做法步骤:

1.桃子去皮、去核、切小块;西瓜去皮,切小块。

2.将桃子、西瓜放入榨汁机中,按下榨汁键。

3.完成后倒入壶中,加入适量碎冰块,可供2-4人饮用。

功效:生津解渴、消食、开胃。

水蜜桃芒果汁

食材:水蜜桃1个,贵妃芒1个,蜂蜜、饮用水适量。

做法步骤:

1.水蜜桃去皮、去核、切小块;芒果去皮、去核,切小块。

2.将水蜜桃和芒果肉放入榨汁机中,按下榨汁键。

3.完成后倒入杯中,加入适量蜂蜜即可。

功效:开胃消食、治止呕、生津解渴、利尿。

桃子榨汁要去皮吗

都可以。

桃子表面的毛比较难洗,如果觉得自己能够洗干净,那么可以不去皮,毕竟桃子皮也有一定的营养。

但是如果总感觉桃子表面的毛洗不干净,或者不希望果汁中有桃子皮影响口感,那么可以选择削皮后再榨汁。

桃子榨汁不氧化的窍门

桃子汁容易氧化变成褐色,但是在榨汁的过程中可以加入少量的柠檬或者柠檬汁,能够减缓桃子汁氧化的过程。

因为柠檬中含有丰富的VC成分,有很好的抗氧化作用,而且柠檬里面的柠檬酸可以抑制水果中酚氧化物的活性,而酚氧化物正是让果汁变黑的元凶。

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