菠萝蜜剥下的丝能吃吗菠萝蜜里的黄丝怎么存放

菠萝蜜营养丰富，是常见的一种热带水果，其香甜浓郁，干爽可口，生活中很多人都喜欢吃，那么，菠萝蜜剥下的丝能吃吗？

可以吃。

菠萝蜜营养丰富，果肉中富含碳水化合物、蛋白质、维生素、糖分、纤维素及钾、钙、铁等微量元素，深受大家喜爱，菠萝蜜中的黄色丝也可以食用，因为菠萝蜜的果肉就是由这些丝状物长成的，而且这些黄色丝中也含有大量的蛋白质、维生素等，虽口感不如果肉香甜浓郁，但也有较高的食用价值。

冰箱冷藏。

菠萝蜜里的黄丝也含有大量的糖分，若保存不当，很容易滋生细菌发生变质，其与菠萝蜜果肉的保存方法相似，都适宜存放在通风阴凉的环境中，如果条件允许的话，可以放到冰箱冷藏，这样可以延长保鲜期，将菠萝蜜里的黄丝装入保鲜袋中，扎紧袋口，放入冰箱冷藏室即可。

没有。

菠萝蜜的果核中含有大量的淀粉、矿物质等，如果菠萝蜜果核发芽了，是可以继续食用的，因为菠萝蜜果核发芽，并不会像土豆发芽那样产生有毒的龙葵碱，但要注意，发芽的果核会将营养成分提供给新的生命体，因此，可能营养价值及口感受到一定影响。

不建议吃。

菠萝蜜中含有丰富的维生素C、糖分、膳食纤维等，有较高的营养价值，如果菠萝蜜出现流水的情况，很可能是腐烂变质了，这种菠萝蜜滋生了大量的细菌，食用后可能会导致身体不适，使人出现腹痛、恶心、呕吐等情况，一般来说，剥开的菠萝蜜可以保存2~3天，建议尽早吃完。

菠萝蜜丝炒肉

原料

菠萝蜜丝、瘦肉、植物油、食盐。

做法

1、把菠萝蜜切开，把里面的丝拨出来；

2、瘦肉洗净沥干，切片；

3、锅里热油，放入瘦肉快速翻炒；

4、肉变色了，倒入料酒和酱油；

5、加入菠萝蜜丝，翻炒均匀，即可。

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