蒸萝卜丸子怎么做 做丸子的方法

1、白萝卜去皮擦丝,加入盐腌制20分钟,然后加准备好的40克白糖到胡萝卜泥当中,并用汤勺将其搅拌均匀。

2、挤出萝卜中的水分,加入香菜末,腐乳块和面粉搅拌均匀,如果太干就加入少量清水。

3、抓起适量萝卜团团成丸子。

4、放入锅中大火烧开转中小火蒸15分钟即可。

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