清炖干豆腐如何做 做干豆腐的步骤

1、干豆腐切碎、葱姜切片。

2、锅中放适量油,倒入葱姜爆香。

3、添入适量水。

4、放入、盐、糖、酱油、蚝油烧开。

5、倒入干豆腐丝,盖上盖子中火炖10分钟左右。

6、锅中剩少量汤汁关火。

7、出锅撒适量葱花装饰。

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