1、牛腩洗净切块。

2、入锅中放入冷水汆水。

3、用水把牛腩冲洗干净。

4、青红萝卜洗净去皮切小块。

5、牛腩放入煲中加水，放入青红萝。

6、土豆去皮切块一起放入，姜片放入。

7、用勺子拌匀，加入料酒。

8、设定2小时，到时开盖就能享用，提前10分钟加入盐。

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