1、主料:生菜2颗、植物油适量、蒜头3瓣、蚝油2勺、水适量。
2、先将生菜洗干净,把烂叶摘掉。
3、把生菜大片的菜叶切半,蒜头拍碎切小块。
4、锅里倒入适量的油,在将蒜头倒入翻炒香。
5、加入生菜翻炒一下。
6、倒入适量的水和2勺蚝油翻炒均匀。
7、翻炒片刻,看水分没多少,即可出锅装盘。
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