螃蟹一般要蒸15-20分钟左右，根据螃蟹个头的大小不同，蒸的时间也不同，每重1两，蒸螃蟹时间就增加2分钟左右。
螃蟹要蒸多久
蒸螃蟹的方式也是有讲究的，将蒸锅里面的水烧开之后，先蒸5分钟左右的时间，然后根据螃蟹大小决定还要蒸多久，一般3两以下的螃蟹，继续蒸10分钟左右，3-4两重的螃蟹，继续蒸12分钟左右，4两以上的螃蟹，继续蒸15分钟左右。通常认为螃蟹体重每增加1两，蒸的时间就增加2分钟左右。
因为螃蟹里面有一些寄生虫，如果蒸的时间太短，寄生虫就不容易被杀死，吃了之后，对身体会造成一定的伤害，但是螃蟹也不适合蒸太久，因为蒸太久的话，蟹肉鲜美的口感就没有了，所以大家一定要注意蒸螃蟹的时间 。
猜你喜欢 秋分天气还会热吗 秋分天气还会不会热 大寒节气怎么锻炼 大寒时期的锻炼方法介绍 墨鱼仔怎么处理 墨鱼仔如何清洗 2021最吸引粉丝快手名字 快手名称 吸引人2021 2022郑州电影小镇国庆节营业时间 郑州电影小镇春节营业时间 鲤鱼吃了有什么好处 食用鲤鱼有什么要注意的