1、主料：山药适量、糖适量、面粉适量。

2、辅料：植物油适量。

3、山药去皮，切滚刀块。

4、过清水洗净，撒上适量干面粉，用筷子搅拌，使之均匀粘到山药上。

5、锅烧热，放入适量植物油，油烧热，放入山药，炸至焦黄，盛出待用。

6、锅中油全部倒出，把锅洗净，放入适量糖，适量清水，糖和水的比例为2：1。

7、大火烧至冒大泡泡，然后转小火，把水份耗干，糖冒出细腻的小泡泡，而且用铲子不断搅拌的过程中能感觉到沙沙的声音。

8、放入山药，关火。

9、不断的翻炒，冷却后糖全部粘到山药上即可。

猜你喜欢
茄子怎么速冻保存 茄子速冻保存应该怎么做
适合送给男朋友的生日礼物 男朋友生日创意又有格调的礼物推荐
初雪的寓意和象征啊 初雪象征着什么
苹果电脑输入法怎么切换 苹果电脑输入法怎么切换到中文
蛋黄和蛋白哪个营养价值高 有什么科学的解释
茶树菇煲乌鸡需要什么材料 茶树菇煲乌鸡需要什么材料煲汤