1、准备用料。笋尖、老抽、生抽、辣椒、料酒、盐。

2、笋去壳洗净控水拍扁切成适合长度。

3、热锅下油，倒入笋尖煸炒３分钟左右，嫩头有些微焦黄，然后放几颗辣椒。

4、加入料酒生抽老抽翻炒，咸度控制好，老抽只是为了上色，生抽上味，不够咸最后可以放盐的。

5、倒入适量清水，刚好和笋平就行，大火开转小伙焖至水收的差不多就可以出锅了。

猜你喜欢
十三香可以代替五香粉吗 十三香能代替五香粉吗
橡子是什么 橡子介绍
凤仙花要什么样的土 凤仙花什么土栽种
2022海口千亩荷塘荷花赏花攻略 荷花海门票
猕猴桃没熟可以吃吗 猕猴桃没熟可以吃吗孕妇
冬天上火了吃什么降火最快 冬天上火了吃什么降火最快呢