鲜奶加热变成固体可以喝吗鲜牛奶加热有沉淀物能喝吗

每天早上都会喝一杯鲜奶，因为这样比较有利于自身的健康，而鲜奶通常需要加热之后才会好吃，那么鲜奶加热变成固体可以喝吗？鲜奶加热有沉淀物能喝吗？

最好不喝。

鲜奶是一种具有较高营养价值以及食用价值的奶制品，含有丰富的蛋白质、维生素、脂肪、氨基酸以及多种矿物质化合物，正常情况下加热并不会导致其变成固体。

要是出现了变成固体的情况，那么多半是因为鲜奶在解热的过程中出现了脂肪与水分层的现象，其中的营养价值以及成分具有流失的情况，一般是不建议继续喝的。

不能喝。

要是鲜奶在加热的过程中不是变成固体，而是具有沉淀，那么这时候很大一部分原因是鲜奶中的蛋白质发生了变性，滋生了大量的细菌以及微生物导致的，食用之后很容易加重人体的胃肠道负担，导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状的发生，对人体的健康造成威胁。

不能喝。

要知道鲜奶是一种高蛋白、高脂肪的奶制品，其中的营养价值成分含量比较高，适量食用对人体的健康具有好处，但在常温条件下是很容易滋生细菌以及微生物的，尤其是在天气炎热的时候，这时候饮用鲜奶，那么可能会对人体的健康造成威胁，所以鲜奶常温放了一晚上是不建议再喝的。

鲜奶和市场上的其他鲜奶不一样，常温下可以储存的时间是比较有限的，一般情况下鲜奶在夏天建议最好是在2-4小时之内喝完，在冬天由于天气比较严寒，可以存放的时间比较久，但也要在6-8小时之内喝完，否则很容易滋生不利于人体健康的物质，对人体的健康造成威胁。

主要有以下加热方法：

鲜奶中的营养物质很有遭到破坏的，所以加热的时候温度以及时间是很重要的，一般鲜奶加热的最好方法就是隔水加热，也就是把鲜奶倒入杯子等容器内，再放入热水中温热，温热时不需要再对水进行加热，还可以根据个人口味调整温度。

其次还可以将放进微波炉中加热，但要记住鲜奶在加热时最好把鲜奶盖打开，加热的时间一般为10秒即可，避免温度过高会破坏鲜奶的营养成分。

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