1、龙虾1只、大米300克，葱适量、姜适量，盐、鸡粉、胡椒粉、生抽、酱油、油各适量。

2、首先要有一煲好的白米粥，煲制龙虾粥还要用龙虾的头尾部分。

3、将龙虾头尾斩好的龙虾件用开水焯一下，撇去浮末用水冲净，备用。

4、将煮好的白米粥重新上火，煮开，将已经焯水或炸好的龙虾件倒入粥锅中，搅拌一下，锅开后转文火，慢慢熬制。

5、大约15至20分钟，待龙虾的鲜味完全沁入粥里了，再放适量的盐和鸡粉等调味料。

6、20分钟后，感觉到粥的鲜香四溢了，再开大火，放入姜丝，让锅中的粥充分开一下，关火，盛入碗中即可。

猜你喜欢
每当的时候就写句子 每当,就写句子
猴头黄皮和红皮的区别 猴头分红皮黄皮吗
砂糖橘子有籽吗 砂糖橘有籽好还是无籽好
珐琅锅适合做什么菜 珐琅锅适合做什么菜?看完这个视频你应该就知道了
珍珠奶茶里的珍珠一般是什么做成的 珍珠奶茶里的珍珠是用什么粉做成的
蔓越莓蒸糕怎么弄 蔓越莓蒸糕怎么弄的吃
老北京干炸丸子的做法 老北京干炸丸子的做法视频
树番茄可以生吃么 番茄树果实能吃吗