1、食材:隔夜馒头2、鸡蛋2个、油适量。
2、把隔夜馒头切开,切厚点,如果是热馒头神马的,可以切薄点。
3、将鸡蛋打入碗中,充分搅拌。
4、打开电磁炉,加油到六分热。注意油太热了就会焦,六分足够了。
5、把电磁瓦数降低,将馒头片浸入到鸡蛋碗里面,沾上液体后放入锅里面炸。
6、快速翻身,等到两面金黄的时候捞起来,放进盘子里,重复多次。
7、多下来的鸡蛋浪费了也挺可惜的,顺手煎个鸡蛋。
8、将鸡蛋和馒头片盛一起,放在冰箱里面等一会再吃。
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