1、首先把鱼翅泡发大概两个小时,绿豆芽剪成短一些的,用砂锅放开水,加入浓汤宝,炖开。
2、放入鱼翅炖30分钟,然后用淀粉调水状,慢慢淋入,一边搅合成糊状,关火。
3、加入芽菜,香菜!另外,黑醋和指天椒用小碗装着!吃的时候想调味就可以放入一些。
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