莲藕片儿怎么做 这样做更下饭

可以做凉拌藕片,具体做法如下:

1、材料:莲藕500克、酱油15克、精盐6克、味精2克、葱花3克、姜丝3克、蒜片3克。

2、将莲藕洗干净,削去皮,切成片用开水烫一下,控去水分,装入盘内。

3、在藕片上放上葱花、姜丝、蒜片,加入酱油、精盐、味精、拌匀即成。

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