1、清蒸大闸蟹：在蒸锅里面放热水，大火烧开之后，将螃蟹的肚子朝上放入蒸锅中，盖上锅盖，蒸15分钟左右，将蒸好的螃蟹捞出，解绳子装盘，吃的时候蘸料即可。
2、炒螃蟹：在锅里放水，大火烧开放螃蟹，螃蟹颜色变红之后，就可以捞出来；等到螃蟹凉后，扒开螃蟹，去壳，把螃蟹切成两半，葱姜蒜、辣椒切好。锅里倒油，大火烧油，油热之后，将切好的大蒜姜、姜、辣椒倒进去爆炒，再加点老抽；将螃蟹倒入锅里，炒个两三分钟，然后加老抽、盐、糖，小火收汁即可。
3、盐焗蟹：把螃蟹先放进淡盐水里面半小时；把螃蟹的脐部扒开，用刷子刷干净，在锅里面先铺上一层海盐，把螃蟹放上去，再在螃蟹上面铺盐，小火烧20分左右。
猜你喜欢 穿高跟鞋脚痛怎么办 穿高跟鞋脚疼有什么办法吗 财务会计的岗位职责是什么 财务会计工作职责有哪些 纸碗可以用微波炉加热吗 纸碗可以用微波炉加热吗多少度 炸鸡柳的做法家常做法 怎么做炸鸡柳 冰糖雪梨能加蜂蜜吗 冰糖雪梨里面可以加蜂蜜吗 石榴和柚子可以一起吃吗 石榴和柚子可以一起吃吗早餐 晚饭吃什么面好吃又简单 晚饭吃什么面食简单又好吃 香榧减肥可以吃吗 香榧减肥可以吃吗 09最新惊悚大片《哈里・布朗》DVD中英双字