1、黑芝麻粉只要放到干燥，通风的地方就可以，但是不要放冰箱里，冰箱比较潮湿，最好密封保存，放干燥的地方。
2、做法：
（1）麻蜜糕，用黑芝麻100克，蜂蜜150克，玉米粉200克，白面500克，鸡蛋2个，发酵粉1.5克。先将黑芝麻炒香研碎，和入玉米粉、蜂蜜、面粉、蛋液、发酵粉，加水和成面团，以35℃保温发酵1.5至2小时，上屉蒸20分钟即熟。有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用。
（2）黑芝麻椹糊，用黑芝麻、桑椹各60克，大米30克，白糖10克。将大米、黑芝麻、桑椹分别洗净，同放入石钵中捣烂，沙锅内放清水3碗，煮沸后放入白糖，再将捣烂的米浆缓缓调入，煮成糊状即可。
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