1、食材:黄米面500克左右。
2、辅料:红枣10颗。
3、红枣洗净切成小粒备用。
4、黄米面加入红枣粒,用刚烧开的热水和面,热水太热,可以先用筷子搅拌,待温度降低之后再用手和面,面光手光盆光就好了。
5、把和好的面团做成窝窝头的形状。
6、锅加水烧开,放入窝窝头蒸20分钟左右就可以了。
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