1、生吃
这是最直接享受生蚝味道的方式，但要注意清洗，在保证卫生的情况下，洒一下盐水，记得要冰镇后实用，这样本身的甜味才会更明显，可加一些柠檬汁去腥。不适合肠胃功能不好的人。
2、烤生蚝
直接在炭火上烧烤，哪怕路边摊都有，是最常见的生蚝料理方法之一。 在料理过程中既要掌握好火候，还要保持生蚝的鲜嫩程度，加上蒜茸、姜末、酱汁等调味，味道十分鲜美哦。
3、清蒸生蚝
清蒸是中国人特有的烹饪技法，保留食材原有味道又不会让水分流失。蒸好的生蚝肉上淋上辣椒末和蒜茸，味道更佳。还可调制酱汁在食用时蘸取。
4、爆炒生蚝
将生蚝与壳剥离洗净，下开水焯一下盛出，将芹菜杆或其他配菜入锅炒制，再将焯好的生蚝入锅一起爆炒，加入盐等调味即可。
猜你喜欢 生姜施肥技术 生姜施肥的时间和方法 月经推迟10天是什么原因 月经推迟10天是什么原因? 冬天洗冷水澡注意事项 冬天洗冷水澡注意事项和好处 六险两金指的是什么 企业年金指的是什么 蓝莓可以冷冻保存多久 蓝莓冷冻能保存多久 2022清明节内江市中区赏花地址一览 2021年内江赏花有哪些地方 开边虾怎么做 开边虾的做法 薯片的选购技巧有哪些 薯片的商品知识 正宗东北芙蓉糕制作方法 东北老式芙蓉糕