小麦面的保存方法 小麦面粉的保存方法

1、通风良好:小麦面粉有呼吸作用,所以必须使空气流通,使小麦面粉有空气可作利用。

2、湿度干爽:小麦面粉会按环境的温度及湿度而改变自身的含水量,湿度愈大,小麦面粉含水量增加,容易结块。湿度愈小,小麦面粉含水量也减小。理想的湿度约60%-70%之间。

3、合适温度:储藏的温度会影响小麦面粉的熟成时间,温度愈高,熟成愈快。但温度同样缩短小麦面粉的保质期。小麦面粉储荐理想温度为18℃-24℃。

4、环境洁净:环境洁净可减少害虫的滋生,微生物的繁殖,进而减低小麦面粉受污染的机会。

5、没有异味:小麦面粉是会在空气中吸收及储藏气味的材料,所以在储存小麦面粉的周围环境,不能有异味。

6、离墙离地:为了有良好的通风,减少受潮、减少虫鼠的污染及法例的规定,这是必要的。

猜你喜欢
猪肝买多了怎么储存 储存猪肝的技巧介绍
折叠电动车优缺点是什么 折叠电动车优缺点是什么呢
瑞香的繁殖方法 金边瑞香的繁殖方法
煮虾怎么煮好吃 水煮虾的做法
猪油用什么容器装好 猪油用什么容器装好邮寄
腊肠怎么做透亮 腊肠怎么做透亮又好吃
铁棍山药的功效与作用及食用方法 铁棍山药的功效与作用及食用方与作用
杨梅的核能吃吗 杨梅的核能吃吗芭芭农场
2021年纪录片《一名母亲的三重死亡》BD中英双字

很赞哦! ()