虾是一种生活在水中的长身动物,它具有超高的食疗价值,并且广受大众喜爱。 虾的种类和做法都很多,我们经常吃的就有小龙虾、青虾、基围虾以及爬爬虾。那么,虾有什么常见的做法呢?
鲜虾蒸水蛋:将虾洗净处理好,放入开水中浸泡至变红。然后将鸡蛋打入碗中,加盐打散,然后去掉浮沫,用保鲜膜包住并插小眼,放入锅中蒸10分钟后再加入虾仁,淋上香油即可。
芦笋虾仁:先将芦笋洗净切段,姜蒜切沫,将虾仁洗净,加入生抽、料酒等腌制。将芦笋放入水中汆烫至断生即可捞出。锅中烧油并用姜蒜沫爆香,放入虾仁、芦笋炒熟,最后放入耗油、盐、鸡精等翻炒均匀即可。
宫保虾球:虾仁洗净后放入盐、料酒、淀粉等腌制20分钟,将白糖、醋、生抽、淀粉红油、清水等调成酱汁,锅中放入葱姜蒜及辣椒等炒香,然后放入虾仁等炒至变色,最后加入大葱粒以及酱汁,最后加入鸡精拌匀即可。
猜你喜欢 绿萝适合放在卧室吗 绿萝放哪里好 含碘的食物有哪些 甲亢含碘的食物有哪些 夏天脚出汗怎么办 夏天脚出汗怎么办? 美国费城相当于中国哪个城市 美国有费城这个城市吗 油烟机火碱去油的使用方法 火碱清洗油烟机的使用方法 觉醒年代蔡元培 觉醒年代蔡元培就职演讲 呼和浩特市城市展示中心地址在哪 呼和浩特市城市展示中心地址在哪里