水煮菱角怎么吃 煮菱角怎么煮好吃窍门

步骤1

准备食材:菱角500克、生姜1块、盐3茶匙。

步骤2

菱角放入清水中浸泡30分钟,刷干净表面污垢后清洗沥干。

步骤3

姜切片。

步骤4

锅中水沸后,倒入菱角,加入姜片、3大勺盐,加盖煮20分钟左右。

步骤5

捞出沥干水分,放凉后即可食用。

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