虾仁蒸米饭的做法 虾仁蒸糯米饭的做法

步骤1

食材:鲜虾5只、鸡蛋1个、胡萝卜20克、米饭1碗、小白菜20克。

步骤2

鲜虾去壳去虾线,剁碎。

步骤3

胡萝卜切小丁。

步骤4

小白菜择小段,放入沸水锅中,煮60秒,捞出备用。

步骤5

鸡蛋打散拌匀成蛋液,倒入米饭中拌匀,再加入虾仁、胡萝卜丁拌匀。

步骤6

蒸锅放水烧沸,放入米饭蒸15-20分钟即可。

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