步骤1
所需食材:面饼100克,鸡蛋1个,青菜50克,小葱1根,午餐肉2片,大蒜2瓣。所需调料:辣椒面1勺,生抽1勺,红酸汤1勺,盐1勺,白糖1勺,芝麻2克。
步骤2
起锅烧油,倒入鸡蛋、午餐肉。
步骤3
碗中倒入辣椒面、芝麻 大蒜 葱花 生抽。
步骤4
锅中热油,淋在碗中。加入糖、盐搅拌均匀。
步骤5
锅中适量清水,加入酸汤烧开,放入面饼、青菜煮熟,出锅倒入碗中。
步骤6
加入煎蛋和午餐肉即可。
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