柿子椒炒杂蔬的做法,柿子椒炒杂蔬怎么做

步骤1

食材:柿子椒2个、洋葱半个、胡萝卜半根、大蒜2瓣、上海青2颗、食用油5克、生抽2克、盐1克、鸡精1克。

步骤2

柿子椒洗净、切块。

步骤3

洋葱切块。

步骤4

胡萝卜洗净,切片。

步骤5

上海青洗净,切片。

步骤6

大蒜切末。

步骤7

热锅倒油,油温5成热时,下蒜,爆香,倒入洋葱、胡萝卜,翻炒30秒,加入柿子椒、上海青,炒1分钟。

步骤8

调入生抽、盐、鸡精,炒匀即可。

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