怀上健康的宝宝,优生优育是男女双方共同努力的结果,对于男性来说,备孕中最重要的就是要提高精子的质量。而食物是营养的来源,所以如何吃就变得很关键了。
牡蛎粥
材料:鲜牡蛎肉100g、香米100g、五花肉50g、蒜茸1汤匙(15g)、香葱末1汤匙(15g)白胡椒粉1/2茶匙(3g)
做法:
1.五花肉切成小片。鲜牡蛎肉清洗干净,在放了少许醋的水中浸泡20分钟。
2.大火烧开煮锅中的水,倒入香米,改中火。
3.待米煮至开花时,加入五花肉片、牡蛎肉、盐、改大火一同煮成咸粥。
4.最后调入蒜茸、香葱末、白胡椒粉和香油即成。
猪肝炒青椒
材料:猪肝用清水泡1个钟后待用;青椒;葱、蒜、姜、淀粉适量
做法:
1.青椒洗净后去籽切丝、葱洗净后切结、姜冼净后切丝、蒜洗净后切块。
2.锅热后把猪肝放进去炒1分钟左右,捞出待用。
3.把蒜、葱根、姜放进去爆香、加适量的盐和鸡精。
4.青椒放入锅内一起炒,把青椒炒熟即可。
泥鳅炖豆腐
材料:泥鳅、豆腐、葱、姜、蒜、腐乳
做法:
1.买回泥鳅后先静养两天,中途换水数次,准备料理前换水后,滴数滴清油到水里,让泥鳅排尽肚内泥沙。
2.豆腐放入开水里浸泡10分钟,腐乳加适量水捣碎成腐乳汁备用。
3.将姜蒜拍破,坐锅热猪油,小火煸香姜、蒜,盛出姜蒜油装碗备用。
4.另取干净锅子倒进凉水,放入豆腐和泥鳅慢慢加火煮开,撇干净浮沫,淋入姜蒜油、腐乳汁一起大火烧开转中小火慢慢炖,大概炖20分钟左右,最后调盐撒葱花即可食用。
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