豆浆鲜美可口,对人体健康非常有益,但是打好的豆浆如果没有经过高温处理,所含的一种叫“蛋白酶酸抑制素”的物质就会抑制体内胰蛋白酶分解消化蛋白质的活性,致使蛋白质不被消化吸收和利用,从而产生慢性中毒症状,那么喝豆浆中毒怎么办呢?
紧急处置
豆浆一般在胃中吸收,所以当食品进入胃内不久时,可以用鸭毛一类刺激咽喉部位,促使病人吐出胃中的容物,以减少毒素的吸收,但如果食入时间过久者,则用此方法没有作用。
中草药治疗
1、取砂仁15-20克,将砂仁捣至极烂,放入杯中,加沸水150-200毫升,盖上杯盖,焖20分钟左右,滤去砂仁待用。频频饮服,可视病情于半小时后再服1次。
2、取1瓶藿香正气水,用温开水冲服,每次一瓶,半小时后若病情未愈,可以加服一瓶。
3、取厚朴12克,苍术10克,半夏12克,竹茹10克,神曲15克,共置于锅中,加清水熬成浓汁,滤去渣滓,温后服用,每次1-2剂,连服2-3剂,或视病情变化而定。
饮食偏方治疗
1.取大米100克,生姜30-50克,将生姜去皮,洗净捣烂,大米淘洗,共置于锅中,加清水煮成稀粥,温服作1-2次服完,若病情未全部消除,4小时后再服一剂。
2.取新鲜紫苏叶60克,洗净,捣至极烂,冲入沸水,盖上杯盖焖泡片刻,去渣取汁饮服。可视病情需要,于半小时后再服一剂。
豆浆中毒有什么症状
喝了生豆浆,一般在进食半小时后咽喉部位会出现痕痒不适,恶心,呕吐,腹痛腹泻,食欲减退,或见头晕,全身乏力,并有呼吸道麻痹等症状,轻者可不治自愈,重者需要用以上方法进行救治。
怎么预防喝豆浆中毒
预防豆浆中毒的根本方法就是将豆浆彻底煮开以后再饮用。需要注意,豆浆加热到一定温度后,会出现泡沫,此时豆浆还未完全煮开,应该适当开小火,煮至泡沫小时,豆浆沸腾,再加热5-10分钟。
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