步骤1
食材:干雪耳30克,鱼胶10克、冰糖10克,枸杞3克。
步骤2
鱼胶用清水泡发24小时,变软后捞出。
步骤3
干雪耳用清水泡发6小时,捞出。炖盅里放入鱼胶、雪耳、冰糖、200毫升清水,放入蒸锅,蒸90分钟,再加入枸杞,蒸30分钟,取出。
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