雪耳炖鱼胶的做法 鱼胶雪耳的做法大全

步骤1

食材:干雪耳30克,鱼胶10克、冰糖10克,枸杞3克。

步骤2

鱼胶用清水泡发24小时,变软后捞出。

步骤3

干雪耳用清水泡发6小时,捞出。炖盅里放入鱼胶、雪耳、冰糖、200毫升清水,放入蒸锅,蒸90分钟,再加入枸杞,蒸30分钟,取出。

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