蒜酥红油茄子的做法 油炸蒜香茄子

步骤1

食材:茄子400克、小葱1根、大蒜8瓣、姜3克、食用油15克、豆瓣酱3克、盐1克、鸡精2克、辣椒油5克

步骤2

小葱切葱花。

步骤3

大蒜对半切开。

步骤4

姜切末。

步骤5

茄子切长条。

步骤6

炒锅中油温6成热时,下入茄子、大蒜,炸至金黄,捞出。

步骤7

锅中留底油,下入豆瓣酱、姜末,炒出红油,倒入炸好的茄子、大蒜,调入盐、鸡精。炒匀,淋入辣椒油,盛出,撒葱花。

猜你喜欢
羽绒服绒是什么绒 羽绒介绍
生粉与淀粉的区别和作用是什么 生粉和淀粉的区别在于哪里
英国和英格兰有啥区别 英国和英格兰一样吗
梦到狐狸意味着什么 梦见狐狸意味着什么
冬天挖机挖土技巧 挖掘机挖土技巧
灭蚊灯可以灭苍蝇吗 灭蚊灯能消灭苍蝇吗
鸡胸肉怎么做不柴 怎么煮才能使鸡胸肉嫩滑

很赞哦! ()