1、用料:萝卜1颗、糖3勺、盐2勺、生抽1勺、陈醋1勺。
2、准备一颗萝卜,洗净去皮。
3、切成薄片,尽量切薄一点口感更好。
4、切好的萝卜加入盐,糖搅拌均匀腌制20分钟。
5、腌制过程中我们调制酱汁,碗里倒入一勺糖、一勺生抽、一勺陈醋和盐搅拌均匀。
6、把盐好的萝卜挤出水分,把料汁倒入萝卜中翻拌均匀。
7、拌好的萝卜包上保鲜膜,放冰箱冷藏24小时。
8、萝卜就腌好了,非常脆爽摆盘上桌喽。
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