步骤1
食材:猪骨头500克,椰子肉200克,姜3克,枸杞2克,红枣2颗,小葱2根调味料:盐2克,料酒2克
步骤2
椰子肉切条。
步骤3
姜切片。
步骤4
小葱切葱花。
步骤5
清水中放入料酒、猪骨头,煮10分钟,捞出。
步骤6
砂锅中放入猪骨头、姜片、1升清水,炖煮1小时。
步骤7
加入椰子肉、枸杞、红枣、盐,再继续炖煮40分钟。
步骤8
盛出,撒葱花。
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