步骤1
食材:牛奶200毫升,鱼胶10克、冰糖10克,枸杞3克。
步骤2
鱼胶用清水泡发24小时,变软后捞出。
步骤3
炖盅里放入鱼胶、冰糖、100毫升清水,放入蒸锅,蒸90分钟,再倒入牛奶、枸杞,蒸30分钟,取出。
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