步骤1
食材:墨鱼300克,五花肉100克,盐菜150克。辅料:酱油1汤匙,胡椒粉1汤匙,油适量。
步骤2
盐菜用清水泡发,乌贼切片。
步骤3
五花肉切片。
步骤4
美人椒切圈。
步骤5
小米辣切圈。
步骤6
干辣椒切段。
步骤7
锅中沸水,乌贼放入沸水焯水后捞出备用。
步骤8
热锅下油,倒入五花肉,炒至出油,加入干辣椒、小米椒、盐菜,翻炒均匀。
步骤9
加入乌贼炒匀,调入胡椒粉、酱油、炒至入味即可出锅装盘。
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