烤三文鱼头怎么做 烤三文鱼头的做法 烤箱窍门

步骤1

食材:三文鱼头500克,柠檬1个。辅料:料酒1汤匙,黑胡椒3克,盐1茶匙,橄榄油适量。

步骤2

三文鱼头对半切开,加盐、注入适量清水,搓洗干净。

步骤3

碗中放入鱼头挤入柠檬汁、黑胡椒粉、料酒腌制20分钟。

步骤4

鱼头放入烤盘,并涂抹上橄榄油,放入烤箱200度烤15分钟。

步骤5

取出撒上黑胡椒粉、再挤入剩余柠檬汁。装盘放入柠檬片装饰即可。

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