步骤1
食材：金针菇200克、黄瓜100克、小米椒3个、大蒜3瓣、香菜2颗调味料：香油2克、醋1克、生抽2克、蚝油1克、盐1克、鸡精1克
步骤2
金针菇去蒂，切散，锅中水沸后，下入金针菇，煮3分钟，捞出。
步骤3
黄瓜去皮，切丝。
步骤4
小米椒切碎。
步骤5
大蒜切末。
步骤6
香菜切小段。
步骤7
取大碗，放入金针菇、黄瓜、小米椒、蒜末、香菜、香油、醋、生抽、蚝油、盐、鸡精，拌匀，装盘即可。
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