1、用料:羊肉馅500克、大葱2根、姜末适量、酱油少许、盐适量、香油适量、调味料水适量。
2、准备新鲜羊肉先切小碎块。
3、然后用刀炖成羊肉馅。
4、准备调味料水,酱油,香油,盐,大葱洗净切碎,姜洗净切成末。
5、羊肉馅放入盆中,加入一半的葱碎和姜末。
6、然后加入酱油,香油,盐拌均匀。
7、分次加入调味料水,顺时针搅打上劲。
8、最后倒入余下葱碎拌匀即可。
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