油菜用焯水后怎么做 油菜需要水焯吗

1、油菜焯水之后可以与香菇一起爆炒,首先准备好油菜,在锅里焯水之后捞起来,放在旁边备用,然后倒入油爆炒香菇,加入油菜和放盐,翻炒均匀就可以出锅了。

2、首先洗干净油菜,然后把油菜放在锅里,倒入热水焯水一次,捞起来备用,然后再把香菇放在水里泡发,拿出来洗干净切片,就可以准备炒菜了。

3、先烧热锅,在锅里放一汤勺的油就可以了,青菜少油健康一些,加入香菇片在锅里翻炒,然后加入油菜,撒上一些盐,均匀翻炒了之后就可以出锅了。

4、油菜里含有丰富的维生素和微量元素,有助于人体的消化和吸收,提高免疫力,香菇里面则含有维生素D,有利于促进油菜里面的钙物质进行吸收。

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