雪里蕻豆腐火锅做法 雪里蕻豆腐汤的做法

步骤1

准备食材:雪里蕻200克、豆腐200克、高汤1000克、大葱10克、姜2克、鸡精1克。

步骤2

雪菜先浸泡两个小时,中间换两次水清洗,去掉一部分盐分,捞出,挤去水分,切末。

步骤3

豆腐切块。

步骤4

大葱切段。

步骤5

锅里倒入高汤,放大葱、姜片、雪里蕻,熬煮20分钟。

步骤6

加入豆腐煮10分钟,加入鸡精,调味即可。

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