1、自己钓的新鲜八爪鱼，直接装入瓶子里，加入适量的海水，放在冰箱的冷冻内，冷藏储存，吃的时候拿出来化冻，把瓶子剪开，倒出来就可以。这样储存的新鲜八爪鱼化冻以后还是那么新鲜，跟活的是一样的。
2、新鲜的八爪鱼倒出来以后，加入少量的水，加入适量的盐，把它放在洗碗盆内，双手搓，将八爪鱼身上的黏液搓下来。
3、八爪鱼下锅时，不能冷水下锅，也不能开水下锅，要在水冒小泡，马上就要开的时候下锅。
4、煮八爪鱼之前，拿一瓶纯净水，倒入盆内，放到冰箱的冷冻，冷藏半个小时备用。锅内加水，水烧至冒小泡，把八爪鱼放进去，不要烧开，烧开了温度太高，八爪鱼遇热会变的肉发柴，搅拌一下，使其受热均匀，八爪鱼下锅后，煮30秒就可以出锅了，千万不要煮时间过长。
5、直接捞入冰水内，将八爪鱼装盘以后，用适量的姜末和醋调成姜汁，吃的时候蘸着姜汁一起吃，味道更鲜美。
猜你喜欢 灰指甲会传染别人吗 灰指甲可会传染别人 蜂蜜柠檬水不放冰箱可以保存多少天 蜂蜜柠檬水不放冰箱可以保存多少天不坏 残疾人穿戴假肢能坐飞机吗 残疾人穿假肢可以坐飞机吗 国外都是怎样过圣诞节的 国外都是怎样过圣诞节的呢 自制葡萄酒方法 自制葡萄酒方法与步骤 草鱼的腌制最正宗的做法 草鱼的腌法大全家常 凉拌莲雾 莲雾的做法 1024分辨率《女人本色》HD国语中字无水印