菠萝饭是哪里的 菠萝饭是哪里的特色

  菠萝饭是云南省的特色美食,这是云南傣族的一道特色甜点,甜味菠萝饭,有米饭的香糯,又有水果的酸甜。

  菠萝饭也叫做凤梨饭,是用菠萝、米饭等食材做成的一道美食,傣族原味菠萝饭是傣族一道特别的甜点。看起来是一个普通的菠萝,菠萝盅里面的糯米饭酸甜滑软,有米饭的香糯,又有水果的酸甜,非常好吃。现在云南菠萝饭的口味也很多样,食材不同,味道也不一样,常见的肉类有猪、牛、鸡、鸭,不食或少食羊肉,善作烤鸡、烧鸡,喜欢吃鱼、虾、蟹、螺蛳、青苔等水产品。常搭配的蔬菜有白菜、萝卜、笋和豆类。这道甜菠萝饭自然就是其中的“甜”!

  “菠萝饭”就是菠萝和饭的结合,外出劳动者常在野外就餐,用芭蕉叶盛一团糯米饭,随带盐巴、辣子、酸肉、烧鸡、喃咪、青苔松即可进食。菠萝内含维生素A、B、C,钙、磷、钾等矿物质,脂肪,蛋白质等。其中有一种叫“菠萝脘酶”的物质能分解蛋白质,溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块。同时菠萝中所含的糖、盐类和酶有利尿作用,所以肾炎和高血压病患者宜食用。

猜你喜欢
刺猬吃老鼠吗 刺猬吃不吃老鼠
条绒裤子上的陈旧污渍怎么洗掉 教你个小妙招
选购儿童玩具的注意事项有哪些 选购儿童玩具的注意事项有哪些呢
好听高雅又聚财的女孩名字 好听高雅又聚财的女孩名字四个字
职工医保怎么申报基数 职工医保怎么申报基数的
龙眼是什么水果 龙眼什么时候成熟
橘子罐头怎么做 橘子罐头怎么做视频
糖醋猪脚姜怎么弄 糖醋猪脚姜怎么弄才好吃

很赞哦! ()