步骤1
准备食材：鸡蛋2个、盐适量、小葱2根、蚝油1勺、清水适量、生抽1勺、油适量。
步骤2
锅中加入水烧开，将鸡蛋磕入勺子中。
步骤3
隔水加热至鸡蛋定型。
步骤4
锅中倒油，将定型的鸡蛋倒入油锅中翻炸。
步骤5
先将锅烧热，倒入少量油，放入圆形模具。
步骤6
打入鸡蛋，煎至鸡蛋定型。
步骤7
倒入更多的油，将鸡蛋炸至金黄，再用筷子将鸡蛋脱模，炸至两面金黄即可。这样炸出来的鸡蛋就能够很圆啦。
步骤8
最后在锅中留底油，加入适量清水，加入蚝油、生抽，再撒上盐，搅拌均匀，制成料汁，淋在鸡蛋上，撒上葱花即可。
猜你喜欢 韵达快递航空件就是搭飞机吗 韵达快递航空部是空运吗 在高铁上怎么点外卖 高铁上怎么点外卖啊 excel小技巧之快速调整行高列宽 excel如何快速调整行高列宽 2022成都市植物园南大门恢复通行了吗 成都植物园规划 生活型旅游接待行业的特征 生活型旅游接待行业的特征是什么 饮酒对人的危害有哪些 饮酒的危害性有哪些 牛油果的核怎么吃最好 牛油果的核怎么吃? 煮熟的羊汤水少了能加水吗 羊汤水少了还可以加水吗 用烤箱怎么烤鸡翅 用烤箱怎么烤鸡翅尖