1、晒苹果干是需要蒸一下的。
2、因为这样可以将苹果蒸熟,且还能更好的逼出里面的糖分。在制作苹果干时,我们要先将苹果洗干净去皮,切成块之后放到太阳下晒干,然后上锅蒸熟,再继续晒几天,这样就制作完成了。
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