桑葚泡酒能治白发吗桑葚泡水治白发

桑葚是生活中常见的一种水果，营养丰富，含有多种维生素、微量元素，而桑葚酒是具有保健价值的果胶，那么桑葚泡酒能治白发吗？

有一定效果。

造成白发的原因有多种，老年人白发大多是肾虚或血虚，而年轻人白发可能是气血失调、先天不足等，如果是肾虚所致的白发，可以采用桑葚治疗，因为桑葚有滋阴补血、补肝益肾的功效，如果是其他原因引起的白发则没有太大效果，且桑葚酒治疗白发的效果有限，建议配合黑芝麻、黑豆、黑枸杞等食材一起食用。

一般是黑紫色。

桑葚酒大多是黑紫色，因为桑葚中含有大量的花青素，花青素是一种水溶性色素，有较强的抗氧化作用，能有效清除自由基，因此常喝桑葚酒能抗衰防老、美容养颜。喝桑葚酒能治疗白发，并不是因为其颜色是黑色，而是桑葚中含有多种有效成分，有补肾、养血的功效。

看情况而定。

桑葚酒中含有氨基酸、维生素、花青素及钙、锌、铁、磷等矿物质，是营养价值很高的果酒，经常喝桑葚酒能加速血液循环，有缓解疲劳的作用，还能润肠通便、开胃消食，另外，桑葚酒能为人体补充多种所需的营养物质，有增强免疫的功效，由于个人体质不同，药效也是因人而异的。

15~20克即可。

桑葚酒虽营养丰富，但也不可多喝，过量饮酒容易导致身体不适，常见头晕、头痛、恶心、呕吐等症状，而且桑葚性寒，长期过量食用可能会导致脾胃虚寒，因此出现腹泻、腹痛等情况，其还含有溶血性过敏物质，吃多了容易造成溶血性疾病，一般来说，一天喝15~20克即可。

桑葚酒

原料

桑椹1000克，糯米5000克，甜酒曲200克。

做法

1、将桑椹捣烂，加水3000毫升，煎取浓汁，候凉，待用；

2、糯米水浸沥蒸熟，候凉，置容器中；

3、加入酒曲（研末），药汁拌匀，密封；

4、浸泡7～10天，去渣即可。

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