步骤1
食材:拉面100克、鸡胸肉80克、小葱1根、高汤200克、食用油5克、胡椒粉1克、生抽2克、盐1克。
步骤2
鸡胸肉切丝。
步骤3
加入胡椒粉、生抽。
步骤4
拌匀腌制10分钟。
步骤5
小葱切葱花。
步骤6
炒锅中油温5成热时,下入鸡丝炒熟,盛出备用。
步骤7
锅中放水煮沸,放入拉面煮3分钟,大碗中盛入高汤,加入盐,将煮好的拉面盛入碗中,铺上鸡丝,撒上葱花即可。
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