步骤1
准备食材:香芋200克、粘米粉50克、牛奶150克、食用油20克、白糖10克、白芝麻20克。
步骤2
芋头切块,放入蒸锅,蒸30分钟。
步骤3
取出,压成泥,加入牛奶、白糖、粘米粉,拌匀。
步骤4
用模具压实。
步骤5
取出切条。
步骤6
裹上白芝麻
步骤7
热锅倒油,油温4成热时,放入香芋条,中火炸至表面金黄。
步骤8
即可出锅。
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