秋葵是生活中一种常见的蔬菜,营养价值丰富,现在越来越受到人们的喜爱,但很多人担心吃秋葵会长胖,下面就一起来看看吧!
吃秋葵会长胖吗
吃秋葵是不会发胖的。
秋葵是有名的高蛋白、低热量食物,夏天秋葵正当时,不妨买些吃吃,具有很好的养生功效,结合有效的运动还能达到瘦身的意外效果。
怎么吃秋葵减肥
白煮秋葵
材料:秋葵、生抽。
做法:白煮秋葵的做法十分简单,将从超市买回来的秋葵洗净后放入开水中焯一遍,摆盘后在秋葵表面淋上生抽,美味的白煮秋葵就可以上桌了。
秋葵炒鸡蛋
材料:秋葵200克,鸡蛋2个,油盐适当
做法:
1、秋葵洗净切开,鸡蛋打散加盐备用。
2、锅内放入菜油,倒入秋葵进行翻炒,待秋葵根本熟,划到一边,倒入鸡蛋。
3、将两者混炒,出盘加上喜爱的调料即可。
秋葵的功效与作用
降血糖
研究证明,食用秋葵具有降低饭后血糖的作用。这是因为秋葵中含有丰富的可溶性膳食纤维,其具有降低机体对葡萄糖的吸收,缓解碳水化合物的吸收,从而真情以控制饭后血糖的作用,因此对于糖尿病患者而言,日常可适当多食用。
减肥
秋葵还是一种高营养,高蛋白,低脂肪,低热量的食物,因此对于想减肥的人而言,适当吃点秋葵绝对有利于减肥。此外,研究发现秋葵中的粘液还具有降低机体对胆固醇的吸收,有利于机体的排毒。
美容养颜
秋葵还是一种含有丰富的维生素C的食物,其具有美容养颜等作用,而且其中丰富的胶原蛋白还有利于增强血管弹性,有利于保持皮肤的弹性,因此长期食用,具有美容养颜等作用。
保护胃道健康
秋葵中含有丰富的营养成份,特别是其中的果胶、牛乳聚糖等都有利于肠道膜的健康,促进胃粘膜。特别是对有胃炎、胃溃疡的患者建议可适当多食用。
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