河豚中毒的潜伏期多久 河豚中毒潜伏期为多少分钟

河豚的味道鲜美,自古以来都有记载,但是吃河豚很容易中毒,那么河豚中毒的潜伏期多久呢?

河豚中毒的潜伏期多久

河豚鱼中毒的潜伏期一般在10分钟到3小时之间,

河豚毒素的发作极快,从文献报道的病例来看,多数河豚中毒者,都是在食用河豚的5~15分钟后即出现明显的中毒症状;中毒较深者,多数都会在半小时内发生呼吸麻痹、意识丧失,几个小时之内,如果不能立即抢救,甚至导致死亡。

8小时未死亡多能恢复

河豚毒素存在体内解毒和排泄甚快,如果发病后8小时未死亡,多能恢复。

河豚中毒的典型进程

1.胃肠症状:

食后不久即有恶心、呕吐、腹痛或腹泻等。

2.神经麻痹症状:

开始有口唇、舌尖、指端麻木;继而全身麻木、眼睑下垂、四肢无力行走不稳、共济失调,肌肉软瘫和腱反射消失。

3.呼吸、循环衰竭症状:

呼吸困难、急促表浅而不规则紫绀,血压下降,瞳孔先缩小后散大或两侧不对称,言语障碍,昏迷,最后死于呼吸、循环衰竭。

河豚中毒如何急救

首先我们必须知道一点,河豚的毒素是很猛烈的,一旦中毒,会让人的神经系统瘫痪,并让人最后死于呼吸衰竭,而且河豚毒素发作时间是很快的,没有什么潜伏期,所以,一旦发作,就必须快速施救,不然是会造成生命危险的。

1、轻者当场催吐:

用筷子或压舌板刺激咽部催吐,或口服1%硫酸锌50-200ml水溶液催吐。

2、洗胃:

用1:2000高锰酸钾液或0.5%药用炭悬浮液反复洗胃。口服硫酸钠或硫酸镁20g导泻。缓慢静脉注射丁溴东莨菪碱20mg/次,3次/日,维持1-2天。

3、补液:

静脉滴注10%葡萄糖液1000ml加入维生素C0.5g,能加速排毒。

4、吸氧:

呼吸衰竭时吸氧,还可用尼可刹米、山梗菜碱、安纳咖等药物,参照说明书用量,交替注射。

5、升压:

血压下降可用阿拉明、多巴胺等升压药。应呼急救站来援救或送医院。

注意:上述用药来源于·书籍,具体用药谨遵医嘱。

为什么吃河豚会中毒

吃河豚之所以会中毒,是因为河豚中含有有毒物质河豚毒素,是一种神经毒,对热稳定,需220°C以上方可分解;盐腌或日晒不能破坏。

鱼体中含毒量在不同部位和季节有差异,卵巢和肝脏有剧毒,其次为肾脏、血液、眼睛、鳃和皮肤。鱼死后内脏毒素可渗入肌肉,而使本来无毒的肌肉也含毒。产卵期卵巢毒性最强。

河豚毒素能够阻断钠离子内流,封闭神经轴突传导能力,有似箭毒样的毒性作用。主要使神经中枢和神经末梢发生麻痹:先是感觉神经麻痹,其次运动神经麻痹,最后呼吸中枢和血管神经中枢麻痹,出现感觉障碍,瘫痪,呼吸衰竭等如不积极救治,常可导致死亡。

河豚鱼中毒还有一个奇怪的现象,呈点状发病的多见。一桌人都吃河豚鱼,但只有一两个人中毒,而且一个人居多,这也是因为河豚含毒量在不同部位有差异引起的。

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